Une enquête met au jour une intrigue de corruption et d’abus internationaux autour de la production de noix tigrées par des sociétés européennes et américaines exploitant les ressources africaines. S’ensuit alors une guerre commerciale mondiale. « Tigernut » montre la réponse encourageante de milliers de familles qui résistent à cette tentative de contrôle de leurs ressources à travers des initiatives telles que la coopérative Mousso Faso.

An investigation uncovers a plot of international corruption and abuses around the production of tiger nuts by European and American companies exploiting African resources. « Tigernut » shows the encouraging response of thousands of families resisting this attempt to control their resources through initiatives such as the Mousso Faso cooperative.